En smarrig pastagratäng

Ferlandinas Krämiga Pastagratäng 

med Grönsaker & Mozzarella

Pasta för 4 pers

1 squash

1 röd paprika

1 st gul lök

1 st röd lök

Ca 10 champinjoner

4 st vitlöksklyftor

4 tomater

1 burk crème fraiche

200 g Mozarella

100 g Parmesanost

Salt & Peppar

Färsk basilika

Koka upp pastan.

Hacka grönsakerna, svampen och löken och stek tillsammans med vitlöksklyftorna. Salta & peppra rikligt.

Häll pasta och de lätt stekta grönsakerna i en ugnssäker form. Häll över créme fraiche och osten.

Ställ in i ugnen i ca 15 min, 175 C och garnera sedan med basilika.

Varm brunchetta med getost

Osötade skorpor (alt rostat bröd)

Skivad getost

Flytande honung

In i ugnen 175 C i ca 5 min